risotto parmigiano e melograno

Risotto al parmigiano e melograno

1- Per prima cosa fate sciogliere una noce di burro in olio extra vergine d’oliva in una casseruola, aggiungete poi la cipolla tritata finemente e fatela dorare.     2- Aggiungete il riso e fatelo tostare a fiamma moderata, facendo attenzione a non bruciarlo.     3- Quando il riso sarà dorato, sfumate con il […]