frittatine di riso al sugo

Frittatine di riso al sugo con cuore filante

1- Lessate il riso in acqua bollente salata per 3/4 del tempo indicato sulla confezione, scolatelo e tenete da parte. 2- Intanto preparate il sugo di pomodoro facendo soffriggere la cipolla in olio extra vergine d’oliva, versate la passata di pomodoro, aggiungete il sale, il pepe e il basilico lavato e spezzettato a mano. 3- […]