Le Delizie di New York

Per molti ventenni newyorkesi, il Brunch è il passatempo preferito. Vi starete chiedendo cosa sia, giusto? Nella cultura Americana il Brunch è una colazione/pranzo che coinvolge, di solito, tanti amici e anche qualche brindisi!

A New York il Brunch è una questione davvero seria. E Queens Comfort in Astoria, conosce perfettamente come un vero Bruch deve essere servito: non si possono effettuare prenotazioni, non accettano carte di credito e non servono caffè decaffeinato. Ah, potete portare la vostra bottiglia di Champagne se volete!

 

exteriorPhoto Credit: Queens Comfort Instagram

 

Questo posto è popolare per la sua unicità. Gli interni sono in stile retrò, con poster e fumetti appesi alle pareti e l’atmosfera è fresca e giovanile, con musica anni ’90.

Il menù si ispira alle tradizioni del Sud, ed è costantemente aggiornato. Abbiamo ordinato due aperitivi: uno salato e l’atro dolce. Il dessert del giorno era una buonissima torta alle carote, prodotta da Donut Diva. Mente le crocchette di patate con formaggio e salsa alla cipolla, non erano da meno!

 

ccdPhoto Credit: Queens Comfort Instagram

 

Come antipasto abbiamo ordinato l’uovo fritto McRuffin, con besciamella, formaggio, e pancetta affumicata. Un pò eccessivo ma decisamente travolgente!

 

oPhoto Credit: Yelp

 

E con un buon Bloody Mary, il Brunch, è sempre un’esperienza deliziosa!

 

Le delizie di Milano

Prendendo ispirazione dal nuovo continente, a Milano, il Brunch è un vero è proprio ritrovo per coppie di amici e giovani che la domenica non si accontentano del solito pranzo in famiglia!

Lungo l’alzaia Naviglio Pavese, dove la scorsa estate è stata inaugurata la nuova Darsena, sorge un interessante ristorante molto spartano, ma divino: Erba Brusca

Il locale, immerso nelle campagne attorno al Naviglio, dopo aver preso il posto di un altro famoso ristorante di Milano, L’Osteria del Tubetto,  sorge accanto ad un orto che permette la coltivazione, e la messa in tavola di prodotti a chilometro zero.

Gli interni sono grezzi, e in stile rurale, con un’infinita scelta di vini che rende il luogo quasi familiare.

 

Photo Credit: Erba Brusca

 

La particolarità di Erba Brusca non è solo il luogo, quasi incontaminato in cui sorge, ma soprattutto la bellezza di poter raccogliere direttamente dall’orto ciò che vogliamo cucinare. 

 

Photo Credit: TripAdvisor

 

Photo Credit: Erba Brusca

 

Photo Credit: TripAdviso

 

Un brunch che sa di casa, in un ristorante che mantiene e conserva le sue stesse tradizioni, ma che non si spaventa a sperimentare, e mettere in tavola gusti nuovi e sempre incerti, fino all’istante in cui il boccone si fa spazio tra le papille gustative e diventa perfezione

Viene servito ogni domenica ed è sempre alla carta, così da dare la possibilità allo chef di cucinare ogni volta pietanze sempre nuove e gustose. 

…”Un ristorante diverso da tutti gli altri, entusiasmante per la capacità di creare uno scenario familiare, ma dal sorprendente respiro internazionale”…

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